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麦当劳林慧蓉谈快速发展计划菜鸟2年成餐厅

2019-02-28 04:52:23

麦当劳林慧蓉谈快速发展计划:菜鸟2年成餐厅总经理

麦当劳(专题阅读)中国首席人员官林慧蓉女士

问:请问与往年的全国校园招聘相比,麦当劳今年的校园招聘有那些不同?有什么特色?

答:与往年相比,今年麦当劳的校园招聘更具互动感和参与性,我们采用更多年轻人喜欢的方式 (如现场微博互动,海贼王有奖问答)与他们进行沟通。

今年,麦当劳(中国)次在校园招聘中推出快速发展计划。在的国际化培训系统支持下,麦当劳为追求成长与发展的90后大学生打造了职业发展的快车道。

我们为大学生制定了清晰而快速的职业发展路径,提供量身定制的培训计划和包括三名导师的专属教练团队,让年轻大学生们在2年内就能独立管理一家麦当劳餐厅(专题阅读)的运营事务。

在逐级配套的全球化系统培训支持下,大学生更有机会在毕业5年内成为管理30家餐厅的营运经理,并继续向上晋升成为营运总监甚至区域总经理。

问:除了校园宣讲外,麦当劳还提供那些应聘方式以便让无法参加校园宣讲的大学生也能投递简历?校园宣讲结束后,麦当劳的整体面试安排和录用流程又是怎样的?可以给我们详细介绍一下吗?

答:我们热情邀请并强烈建议应届大学生参加麦当劳的校园宣讲。此外,我们同时开放了络申请系统,无法参加宣讲会的同学可以登录www.加入麦当劳.com直接申请。

在收到学生申请后,我们会在2个月内完成挑选和终的面试流程,并通知申请人。

问:麦当劳为什么选择在目前这个时间点推出快速发展计划?

答:首要的原因是麦当劳 (中国)的快速发展。目前我们正处在的高速扩张时期,到2013年,麦当劳在中国的餐厅数量将增加至2000家,因此我们对人才的需求也是十分巨大的。

第二个原因是,我相信大家都知道,目前正是大学生们选择他们未来人生的另一半的关键时期,他们在抉择未来到底该选择什么样的职业。我们针对大学生进行了一次全国范围的专项调研,结果显示大学生们在择业时关注的首要因素是企业培训和个人发展。结合麦当劳的高速发展以及大学生的就业需求,我们校园招聘首次推出快速发展计划,一方面为麦当劳未来的持续快速发展储备人才,另一方面为追求成长与发展的大学生提供快速发展的机会。

问:麦当劳是如何制定出这个快速发展计划?比如为什么是两年,而不是一年,不是三年?这两年如何帮助一个大学生从青涩少年变成独挡一面的职业人?

答:两年成为餐厅总经理的快速发展计划事实上确实有科学依据,它建立在麦当劳完善的全球化培训系统基础上,也充分考虑了年轻人的职业期望,并完全吸纳了我们过去培养人才的经验。因此,我们通过提供量身定制的培训计划和包括三名导师的专属教练团队,让大学生2年成为餐厅总经理。

在快速发展计划下,每一位见习经理有着非常系统而完善的培训计划,每一周甚至每一天的培训内容都有具体安排。比如在花费5~6个月全面了解和掌握麦当劳业务和餐厅系统后,经过考核,他将晋升为餐厅部门经理,在接下来的时间内将全面锻炼提升管理和领导能力:逐步学会并掌握如何订立目标并提升餐厅整体业务表现、如何激励和领导团队、如何计划开支和控制成本、如何管理生产以及如何管理顾客关系等等,独立管理一家麦当劳餐厅的运营。

问:对90后群体,不少媒体聚焦他们负面的一些东西,比如没有心等等,麦当劳怎么看待这个问题?是否对这个群体有很大信心?

答:为什么聚焦在90后,事实上我们对这个群体相当有信心,他们充满激情和梦想,有个性,更有自己的主张和想法。

麦当劳的品牌文化是 永远年轻 ,它本身是以年轻人为主体的公司,8万多名员工中45%都是25岁以下,60%以上的餐厅经理都是85后、90后,员工充满着活力和青春的色彩,因此我们聚焦在90后年轻人群。

麦当劳的雇员价值定位EVP,更是麦当劳吸引和保留90后员工的重要基石。年轻人想要的不仅是一份工作,更想要的是一个快乐的工作环境。麦当劳大家庭般的开心氛围,朋友般的关怀和帮助,麦当劳目前及未来高速发展带来的广阔发展空间,再加上全面的逐级配套的培训,麦当劳年轻员工的满意度和敬业度非常高,这也是去年麦当劳能够再次蝉联怡安翰威特 亚太地区雇主 奖与 中国雇主 的秘诀之一。

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